Bozcaada’da Bal Hasadı Şenliği Coşkusu
Hasat sezonunun gelmesiyle birlikte, Bozcaada’da İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve özel bir firmanın işbirliğiyle “Bozcaada Bal Hasadı Şenliği” düzenlendi. Şenlik, Amerikan Çeşmesi mevkisinde gerçekleştirildi ve büyük bir katılımla kutlandı.
Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdür Yardımcısı Şerafettin Çakal, programda yaptığı konuşmada, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü’nün temel görevlerinden birinin genetik kaynakların korunması olduğunu vurguladı. Bozcaada’nın izole bir bölge olması dolayısıyla “Efe arısı”nın genetik kaynaklarını koruma çalışmalarına odaklandıklarını belirten Çakal, AR-GE çalışmalarının bu yönde devam ettiğini ifade etti. “Türkiye, arıcılık açısından dünyada ilk üçte yer alıyor. Koloni sayısında üçüncü ve bal üretiminde ikinci sıradayız. Bu, önemli bir potansiyele sahip olduğumuzun bir göstergesi,” dedi.
Çakal, ayrıca şunları söyledi: “Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Bakanlığımız adına koloni başına verimi artırmak ve arı ürünlerini çeşitlendirmek üzerine ciddi AR-GE çalışmaları yapmaktadır. Bal, propolis, polen ve arı zehri gibi ürün çeşitlerini artırmak için yoğun çaba sarf ediyoruz. Genetik kaynakları koruyarak, ıslah çalışmaları yapıyoruz ve birim alandan, birim koloniden daha fazla ürün elde etmeye gayret ediyoruz.”
“Efe Arısı” Tescillendi
“Efe Arısı’nın Islahı ve Korunması Projesi”nin yürütücüsü ve Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü’nde görevli Mustafa Köseoğlu, 2008 yılında başlatılan Ülkesel Arıcılık Projesi çerçevesinde Efe arısını önce İzmir açıklarındaki Eşek Adası’nda kullandıklarını, beş yıl sonra Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan damızlık üretim izni aldıklarını açıkladı. Köseoğlu, 2019 yılında “Efe arısı”nın tescillendiğini belirterek, “İzmir bölgesinden toplanan 200 arı üzerinde yapılan seleksiyon çalışmaları sonucunda arının bazı karakterleri geliştirildi,” dedi.
Köseoğlu, ayrıca, “Bu süreçte arının sağlıklı korunması büyük önem taşımaktaydı. Bozcaada’yı bu nedenle seçtik; çünkü burada koloni varlığı düşüktü ve ana karadan uzakta olması, çiftleşme açısından avantaj sağlıyordu. 2015 yılında Bozcaada’ya geldik ve 2015-2020 yılları arasında adada arı popülasyonunu güçlendirmek için bir politika izledik. 400-500 ana arı dağıttık ve 60-70 yapay oğul verdik,” diye ekledi.
Bal Veriminde Üstünlük
Köseoğlu, şenliğin amacını farkındalık yaratmak olarak nitelendirerek, “Mor kekik, Bozcaada’nın doğal florasıdır ve bu da balın lezzetini artırmaktadır. ‘Efe arısı’na ve doğal floraya dikkat çekmek istedik,” dedi. Türkiye’nin tescil edilmiş ilk genotipi olan Efe arısının seleksiyon çalışmaları sonucunda, kuluçka performansının bölgedeki diğer türlere göre daha yüksek olduğunu, çam balı döneminde bile yavru kesilmediğini belirtti. “Efe arısı,” bölge arılarına göre daha sakin bir yapıda olup, kışlatma performansı ve bal verimi açısından da üst düzeyde bir başarı göstermektedir.
Proje ortaklarından Afibee Gıda AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Nejat Almış, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın başlattığı çalışmanın öncelikle devlet destekli olduğunu, daha sonra özel sektörün katkılarıyla sürdürülebilirliğin sağlandığını ifade etti. Almış, “Özel sektör temsilcisi olarak, buradaki damızlık üretimine destek veriyoruz. Daha verimli arıcılık işlemleri yapabilmek için projenin bir parçası olduk,” dedi.
Almış, “Bu yıl itibarıyla işletmeyi devraldık ve bu alanda 100’e yakın kovan mevcut. En önemlisi, ana kraliçe arıların geliştirilerek tüm Ege’ye dağıtılabilmesidir,” ifadesini kullandı.
Şenliğe katılan Bozcaada Kaymakamı Mehmet Halit Haydaroğlu, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ali Kayadan, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Ertuğrul Arda ve Çanakkale Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Cahit İleri de programa katılarak arıcı kıyafeti giyerek bal hasadı yapmanın keyfini çıkardılar.
KAYNAK: AA
