Malatya’nın Kuluncak ilçesinde, tarımın bereketli topraklarında yetiştirilen domateslerin hasadı tamamlandı. Yüzlerce dekarlık alanlarda toplanan bu lezzetli meyveler, kurutulma işlemlerinin ardından başta Avrupa ve Orta Doğu ülkeleri olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor.
Son yıllarda Malatya’nın ekonomik yapısında önemli bir yer tutan kurutulmuş domates üretimi, özellikle Kuluncak ilçesinde büyük bir ivme kazanmış durumda. Burada üretilen domatesler, kayısıya alternatif bir ürün olarak değerlendiriliyor ve bu sayede yerel çiftçilere önemli bir gelir kapısı açılıyor.
Kuluncak’ta hasat edilen domatesler, tarım işçileri tarafından özenle toplanmakta ve ardından kurutma süreçlerine tabi tutulmaktadır. Bu süreç, ürünlerin kalitesini artırarak, uluslararası pazarlarda talep görmesini sağlıyor. Kurutulmuş domatesler, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çekiyor.
Bu süreçten sağlanan faydalar:
- İlçenin ekonomik yapısına önemli bir katkı sağlıyor.
- Çiftçilerin gelirlerini artırarak, yaşam standartlarını yükseltiyor.
- Malatya’nın tarımsal çeşitliliğini artırarak, sürdürülebilir tarım uygulamalarını teşvik ediyor.
Kısacası, Kuluncak’tan ihraç edilen kurutulmuş domatesler, sadece yerel ekonomiye değil, aynı zamanda uluslararası ticarete de önemli bir katkı sunuyor. Bu durum, çiftçilerin yüzünü güldürürken, Malatya’nın tarım sektörünü de daha ileriye taşımakta.
KAYNAK: İHA
