Dernekten yapılan son açıklamada, son günlerde çeşitli medya organlarında süt tozu regülasyonu ile ilgili ortaya atılan iddialara dikkat çekildi. Bu bağlamda, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Et ve Süt Kurumu (ESK) aracılığıyla uygulamaya konulan süt tozu regülasyonunun durdurulduğuna dair çıkan haberlerin kesinlikle asılsız olduğu vurgulandı. Açıklamada, bu regülasyonun 31 Aralık 2024 tarihine kadar geçerli olacağı ifade edildi.
Açıklamada ayrıca, bu uygulamanın, süt fiyatlarının düşmesiyle mücadele eden birlikler ve kooperatiflerin tarım il müdürlüklerine süt tozu kotası talebinde bulunmalarıyla başladığı hatırlatıldı. Merkez teşkilatının, bu talepler doğrultusunda birlik ve kooperatiflere topladıkları süt miktarına bağlı olarak il için toplam kotayı nasıl dağıttığına dair bilgiler verildi.
Bu süreçte, ESK’nin devreye girerek o bölgedeki en yakın süt tozu üretim tesisiyle iletişime geçtiği ve sütü süt tozu üretimi için yönlendirdiği belirtildi. Söz konusu uygulamada, çiğ süt alım fiyatının Ulusal Süt Konseyi tarafından belirlenen yüzde 3,6 yağlı ve yüzde 3,2 proteinli sıcak süt için litrede 14,65 lira olduğu kaydedildi. Bu miktarın, üreticinin eline geçecek tutar olduğu, soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin ise üretici tarafından karşılanması durumunda, bu giderlerin ayrı olarak ödeneceği ifade edildi.
Ayrıca, yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için yaklaşık 22 kuruş fark uygulanacağı bilgisi verildi. Bu nedenle, basında çıkan süt tozu regülasyonunun kaldırıldığına dair haberlere itibar edilmemesi önemle vurgulandı.
KAYNAK: AA
