Aydın’ın Kuru İncir İhracatı ile Global Başarı
Dünya’nın en kaliteli incirlerinin yetiştiği yerlerden biri olan Aydın, önemli bir kuru incir ihracat merkezi olarak öne çıkıyor. Cennet meyvesi olarak bilinen kuru incir, Türkiye’nin ihracatında lider konumunu sürdürmeye devam ediyor. İhracatta yaşanan bu artış, 2024 yılı sezonundaki rakamlarla birlikte gözle görülür bir büyüme kaydetti. 2023/24 sezonunda Türkiye, toplamda 63 bin 762 ton kuru incir ihraç etti ve bu ihracattan elde edilen döviz geliri ise %12’lik bir artışla 292 milyon dolara ulaşarak önemli bir başarıya imza attı.
Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü ile Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı olan Mehmet Ali Işık, Türkiye’nin kuru incir üretim ve ihracatında dünya genelinde lider olduğunu ifade etti. Işık, üreticiler, tüccarlar, üniversiteler, kamu ve ihracatçılar olarak işbirliği içinde hareket ederek 2023/24 sezonunda elde ettikleri başarıyı vurguladı. Kuru incirde aflatoksin ve okratoksin gibi sorunlarla karşılaşmamak için sektör olarak çiftçiden raflara kadar etkili bir sistem oluşturmak adına sürekli çalıştıklarını belirtti.
Işık, şu ifadeleri kullandı: “En büyük ihraç pazarımız olan Avrupa Birliği’nde kontrol sıklığının artmaması için uzun yıllardır üreticilere kerevet ve ilek torbası dağıtıyoruz. 2023/24 sezonunda, üreticilerden ürünleri alan ihracatçı firmalarımızın kontrollerini gerçekleştirebilmeleri için bütçe dahilinde UV lambalar satın alarak dağıtımını gerçekleştirdik. Ayrıca, üreticilerimize ilek torbası dağıtımını da sürdürdük. Kuru İncir Sektör Kurulumuzda sektörün tüm paydaşları olarak toplam kaliteyi artırmak için yoğun çaba harcıyoruz.”
Kuru incirde 2024/25 sezonunun başladığını kaydeden Işık, 2023/24 sezonunda benzeri bir rekolte beklediklerini ve kuru incir ihracatında 300 milyon dolar hedeflediklerini açıkladı. Bu hedef doğrultusunda, sektörün geleceği için umut verici bir tablo çizildiği görülüyor.
KAYNAK: İHA
