Balık Fiyatlarında Artış: Palamut ve Diğer Balık Çeşitleri
Balıkçı esnaflarından Mehmet Örseloğlu, palamudun hava koşullarının etkisiyle az miktarda geldiğini ve bu durumun fiyat artışına yol açtığını ifade etti. Örseloğlu, “Palamut dünden beri havanın sertleşmesinden ötürü fiyatlar yükseldi. Şu anda palamut var ancak az geldi, dolayısıyla fiyatı da artmış durumda. Geçen gün 100 TL’den sattığımız palamudu, bugün 120 TL’ye satıyoruz. Palamudun fiyatı, ilerleyen günlerde hava ve av durumu ile değişiklik gösterebilir. Bir hafta önce 70-80 TL civarında satılıyordu, fakat bugün itibarıyla 120 TL’ye yükseldi. Diğer balık çeşitlerinin fiyatları ise hamsi 200 TL, istavrit 125 TL ve mezgit 125 TL olarak belirlenmiş durumda.”
“ŞU AN PALAMUDUN TANESİ 120 TL” diyen balıkçı esnaflarından Emin Avcı, palamudun fiyatlarındaki artışın nedenlerini şöyle açıkladı: “Dün 100 TL’ye sattığımız palamudu, bugün 120 TL’ye satıyoruz. Hava muhalefeti nedeniyle balıkların fiyatları yükseldi. Şu an palamudun tanesi 120 TL. Balıkların az gelmesi nedeniyle fiyatlar da artmış durumda. Geçen hafta 80-90 TL civarındaydı, bu nedenle bugün bir miktar artış yaşandı. Palamutlar genellikle 1 kilo 200 gram civarında geliyor. Diğer balık çeşitlerinin fiyatları ise şöyle: istavrit 125 TL, iri mezgit 250-300 TL arasında, mezgit ise boyutuna göre 100 TL’den 400 TL’ye kadar değişiyor, çinakop 300 TL, sarıkanat ise 400-450 TL arasında satılmakta. Yağmur yağmasıyla birlikte palamut irileşmeye başladı ve şu an tam yenme zamanı. Palamut her an tükenebilir, bu nedenle tuzlama yapabilirler. Uzun zamandır bu sektördeyim ve böyle bereketli bir sezon görmedim.”
KAYNAK: İHA
