Bilecik’in Ceviz Hasadı
Bilecik’in Gölpazarı ilçesi, Türkiye’deki ceviz üretiminin önemli merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Özellikle Büyükbelen köyünde bulunan bahçelerde yetiştirilen cevizler, köyün ceviz üretiminin %50’sini karşılıyor. Bu yıl, üreticiler hasat ettikleri yaş cevizleri toptan olarak kilogram başına 20-25 lira arasında bir fiyatla satma imkanı buldu. Cevizlerin satışı için köye, Eskişehir, Bursa, İzmit ve Adapazarı başta olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanından toptancılar akın etti. Bu toptancılar, kabuğundan ayrılmamış yaş cevizleri hızlı bir şekilde satın alarak, üreticilerin yüzünü güldürdü.
Bilecik il genelinde ceviz hasadı sona ererken, toplamda 58 bin 643 dekar alanda yaklaşık 15 bin ton rekolte elde edildi. Bilecik genelinde ‘Bilecik- Şebin-Yalova 1,2- Şen- Chandler- Pedro- Franguette-Fernor’ gibi çeşitli ceviz türleri yetiştirildi. Cevizlerini satmak isteyen üreticiler, köyde günde gelen iki tır önünde uzun kuyruklar oluşturuyor. Günde ortalama 80 ton ceviz çıkan bu köyde, üreticiler hem fiyatlardan hem de rekolteden oldukça memnun.
Üreticilerin Beklentileri
Gölpazarı Ziraat Odası Başkanı Mehmet Denizli, ceviz hasadı sonrasında yaptığı değerlendirmede, “Gölpazarı’nda çiftçilerimize en iyi hizmeti verebilmek için bir tesis kurduk. Bu tesisimiz 3 yıldır faaliyette ve şu an Gölpazarı’nın talebini karşılayamamaktadır. Çünkü bizde 27 bin dekar alanda ceviz ekili. Yıllık ortalama bu yıl 12-25 bin ton arasında ceviz işleniyor. Bunu kuru olarak satmak istiyoruz. Bu amaçla bir kalkınma ajansı ile işbirliği yaparak bir kurutma tesisi projesi oluşturduk ve bu hizmeti aldık. Şu anda tesisimiz çalışmakta. Geçen sene 65 ton, daha önceki yıllarda ise 130 ton işleme yaptık. Bu yıl inşallah cevizimiz bol, hasadımız bol, çiftçimiz ürününü yükledi ve satmaya hazır durumda. Şu andan itibaren de çiftçilerimize hizmet vermek için tesisimiz aktif durumda,” şeklinde konuştu.
KAYNAK: İHA
