Her yıl 1 Ekim’de kutlanan Dünya Kahve Günü, 2015 yılından bu yana resmi olarak anılmaktadır. Bu özel gün, kahvenin ekonomik değeri ve sosyal etkileri hakkında farkındalığın artırılması amacıyla düzenlenmektedir. Dünya genelinde kahve üretiminin sürdürülebilirliği konusuna da dikkat çekilmekte ve bu kapsamda çeşitli etkinlikler gerçekleştirilmektedir.
Türkiye, kahve çekirdeği yetiştirmese de kahveyi işleyerek önemli bir ihracatçı konumundadır. Türkiye İstatistik Kurumu’nun Özel Ticaret Sistemi verilerine göre, Türkiye’nin kahve ve kahveli ürünler ihracatı 2020-Ağustos 2024 döneminde yaklaşık 154 milyon 690 bin 881 dolar olarak gerçekleşmiştir. Kahve ihracatı yıllar içinde artış göstermiştir; 2020’de 20,2 milyon dolar, 2021’de 23,8 milyon dolar, 2022’de 36,5 milyon dolar ve 2023’te 39,7 milyon dolara ulaşmıştır. 2024 yılının ocak-ağustos döneminde ise ihracat miktarı 34,5 milyon dolar seviyesinde kaydedilmiştir.
Kahve İhracatında Türkiye’nin Başarıları
TÜRKİYE’NİN KAHVELERİ 146 ÜLKEDE AĞIZLARI TATLANDIRDI
Türkiye’nin ihraç ettiği kahveye en çok talep gösteren ülkeler yıllara göre değişiklik göstermektedir. 2022 yılında Amerika Birleşik Devletleri, Hollanda, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC), Belarus ve Suudi Arabistan, Türkiye’nin en fazla kahve ihraç ettiği ülkeler arasında yer aldı. Bu süreçte, Türkiye’nin kahveleri toplamda 146 farklı ülkede tüketiciyle buluşarak damakları tatlandırmıştır. Belarus, KKTC, Suudi Arabistan ve Azerbaycan, 2023 yılının ilk sekiz ayında Türkiye’nin kahve ihracatında öne çıkan ülkeler olmuştur.
Kahve İthalatı ve Türkiye’nin Dış Ticaret Durumu
YAKLAŞIK 5 YILDA 1,5 MİLYAR DOLARLIK DIŞ ALIM YAPILDI
Türkiye’nin kahve ithalatı da dikkat çekici bir grafik izlemektedir. 2020-Ağustos 2024 döneminde toplam ithalat miktarı 1 milyar 504 milyon 122 bin 96 dolar olarak kaydedilmiştir. Yıllık bazda, kahve ithalatı 2020’de 187,6 milyon dolar, 2021’de 221,1 milyon dolar, 2022’de 374 milyon dolar ve 2023’te 437 milyon dolar olarak gerçekleşmiştir. 2024 yılının ocak-ağustos döneminde ithalat ise 284,4 milyon dolar seviyesinde olmuştur. Brezilya, Hollanda ve Almanya, Türkiye’nin en çok kahve ithal ettiği ülkeler olarak öne çıkmaktadır.
Bu veriler, Türkiye’nin kahve sektöründeki dinamiklerini ve uluslararası ticaret alanındaki yerini göstermektedir. Kahve, sadece bir içecek olmanın ötesinde, birçok insan için sosyal bir deneyim ve kültürel bir unsur olarak değerlendirilmektedir.