İpsala’da Çeltik Festivali Coşkusu
İpsala ilçesinde gerçekleştirilen geleneksel Çeltik Festivali’ne katılan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Edirneli çiftçilerin tarımsal üretimi bilinçle yaparak işlerine sahip çıktığını vurguladı. Çeltik hasadının hayırlı olması temennisinde bulunan Yumaklı, üreticilere sorunsuz ve verimli bir hasat dönemi geçirmelerini diledi.
Edirne’nin çeltiğin başkenti olduğunu belirten Bakan Yumaklı, “Edirne, Türkiye’deki toplam çeltiğin yüzde 44’ünü üretiyor; bunun yarısı da İpsala’da elde ediliyor.” şeklinde konuştu. Yumaklı, son 22 yılda güçlü bir altyapı kurarak Türkiye’nin gıda arz güvenliğine ve tarımına önemli katkılarda bulunduklarını da ifade etti.
Türkiye’nin Üretim Kapasitesi
Bakan Yumaklı, tüm tarım topraklarının üretime kazandırılması için büyük çaba gösterdiklerinin altını çizerken, üretim potansiyelini artırmak için mevcut sorunları tespit ederek bu sorunlara uygun politikalar geliştirdiklerini dile getirdi.
TÜRKİYE’NİN ÜRETİCİLERİ DÜNYADA ÖNE ÇIKIYOR
Dünyadaki ülkelerin gıda arz güvenliği konusuna önemle yaklaştığını belirten Yumaklı, “Bütün çiftçilerimizle gurur duyuyorum. Türkiye’nin üreticileri, dünya genelindeki birçok ülkeden çok daha iyi bir seviyede. Hem bilinç hem de üretim kabiliyeti açısından.” dedi. Tarımsal üretimin planlanması konusunda, ekim dönemi itibarıyla doğru stratejiler geliştirmeleri gerektiğini vurgulayan Yumaklı, sözleşmeli üretimin önemine dikkat çekti. Bu konunun önümüzdeki yıl en çok üzerinde duracakları meselelerden biri olacağını belirtti.
- Üretim alanlarının kayıt altına alınması
- İşlenmeyen tarım arazilerinin tarıma kazandırılması
Bütün bu çalışmaların devrim niteliğinde olduğunu ifade eden Yumaklı, geçmişte bu çalışmalara katkıda bulunan tüm bakanlara, bürokratik yetkililere ve üretici birliklerine teşekkür etti.
Çeltik Üretiminde Rekor Artış
Yumaklı, dünyada çeltik üretiminin dekarda ortalama 471 kilogram iken, Türkiye’deki ortalamanın 803 kilogram olduğunu vurguladı. Türkiye’de 2002 yılında 360 bin ton çeltik üretilirken, 2023 yılında bu rakamın yüzde 150 artışla 900 bin tona ulaştığını ifade etti. “2024 yılında çeltik üretimimizde 980 bin ton rekolte bekliyoruz. Böylece halkımızın ihtiyaç duyduğu çeltiğin yüzde 75’ini bu topraklarda üretmiş olacağız.” dedi.
SU SIKINTISI ÜZERİNDEKİ ÇALIŞMALAR
Edirne’nin çeltik üretiminde dünya çapında marka bir şehir olması için tüm zorlukları göğüslediklerini söyleyen Bakan Yumaklı, Tarım Kredi Kooperatifi aracılığıyla Trakya’nın önemli çeltik işleme ve pirinç paketleme fabrikalarından birini İpsala’ya kazandıracaklarını da müjdeledi. Edirne’nin çeltik üretiminde ön plana çıkması için var güçleriyle çalışmaya devam edeceklerini belirtti.
Bakan Yumaklı, bu yıl çeltik sezonunun kuraklık nedeniyle zorlu geçtiğini aktarırken, su sıkıntısı konusunu Edirne Valisi Yunus Sezer ile yakından takip ettiklerini bildirdi. Gelecek yıl sulamayla ilgili sorunları önceden çözmek için önlemler alacaklarını ve çalışmalara hemen başlayacaklarını vurguladı.
Sulama Yatırımlarına Önem Veriliyor
Edirne’deki sulama yatırımları hakkında bilgi veren Yumaklı, “2030 yılına kadar dünya genelinde çeltik üretiminin yüzde 50 daha fazla artması bekleniyor. Dolayısıyla suyun doğru kullanımıyla tarımsal üretimi planlamak zorundayız.” şeklinde konuştu. Bu kapsamda 15 adet projenin toplam maliyetinin yaklaşık 14 milyar lira civarında olduğunu, sulamaya açılacak alanın 525 bin dekar olduğunu ifade etti.
Özellikle 11 milyarlık kaynağı Hamzadere Barajı, Çakmak Barajı, Subaşı sulaması ve Bülbüldere regülatörüne ayırdıklarını belirten Yumaklı, bu projeleri hızlı bir şekilde hayata geçireceklerini söyledi. Ayrıca, iklim değişikliğiyle mücadele kapsamında iklim değişikliğine uyumlu tohumların AR-GE çalışmalarının yapılması gerektiğinin altını çizdi.
Edirne Valisi Yunus Sezer, Edirne’nin Türkiye’nin çeltik üretim merkezi olduğunu belirtirken, AK Parti Edirne Milletvekili Fatma Aksal, Edirne’nin tarih ve turizm kenti olduğu kadar tarım kenti de olduğunu ifade etti. İpsala Belediye Başkanı Mehmet Kerman, İpsala Ticaret Borsası Başkanı Necmi Sezer ve İpsala Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Darcan da programda konuşmalar yaptı.
Konuşmaların ardından, Bakan Yumaklı pilav kazanının başına geçerek basın mensupları ve üreticilere pilav ikram etti. Daha sonra biçerdövere binerek çeltik hasadı gerçekleştirdi.
KAYNAK: DHA