Trabzon’da av yasağının sona ermesinin ardından “Vira bismillah” diyerek denize açılan balıkçılar, şu günlerde ağlarını bol miktarda palamut ve istavritle dolduruyor. Palamut ve istavritte aradıkları verimi elde etmelerine rağmen, gözlerini hamsiye diken balıkçılar, havaların serinlemesini büyük bir sabırsızlıkla bekliyor. Hamsi, bölge ve ülke ekonomisi için önemli bir potansiyel oluştururken, tüketicilerin de tercihleri arasında ilk sıralarda yer alıyor. Balıkçılar, hamsinin ağlarını dolduracağı günü umutla bekliyor.
“Ekim Ayı Başından Sonra Hamside Umudumuz Var”
Doğu Karadeniz Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği Başkanı Ahmet Mutlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Doğu Karadeniz’de halen palamut avcılığının yoğun bir şekilde devam ettiğini ifade etti. Mutlu, palamut dışında istavritin de ağları doldurduğunu belirterek, sözlerine şöyle devam etti:
- “Tabii ki beklenen her zamanki gibi Karadeniz’in hamsisi. Sıcaklar oldukça yüksek. Su sıcaklığı 25-26 derece, suyun biraz soğuması gerekiyor. Şu anda evet, hamsi geliyor. Fakat bu, daha çok soğuk zincirle Marmara’dan, İstanbul’dan gelen hamsiler. Gerçekten vatandaşın yiyebileceği kalitede bir hamsi geliyor ama balıkçının ve vatandaşın istediği her zamanki gibi Karadeniz hamsisi.”
- Mutlu, hamsinin biraz gecikmesinden endişe duyduklarını aktararak, “Hava sıcaklıkları düşmedikçe, hamside yoğunluk beklemek zor görünüyor. Su sıcaklığı 25 derecenin üzerinde.” dedi.
- Hamsinin ekim ayında kendini göstermesini beklediklerini kaydeden Mutlu, “Hamsi için ideal zamanımız ekim ayı. Şu anda önümüzde kestane karası dediğimiz bir fırtına var. Bu fırtına sonrası hava sertleşirse, belki ekim ayı başından sonra hamside bir umudumuz olabilir.”
Mutlu, hamsiyi umutla beklediklerini vurgulayarak, “İnşallah bu sezon hamsi de bol olur.” ifadesini kullandı.
“İnşallah Havalar Soğuyunca Hamsiye de Kavuşacağız”
Yaklaşık 14 yıldır balıkçılık yapan Mehmet Özen, şu anda Doğu Karadeniz’de en çok palamut avlandığını belirtti. Özen, “Karadeniz’de hamsi, tüketiciler tarafından yoğun talep görüyor,” diyerek sözlerine devam etti:
- “Hava sıcak. Deniz suyu ısındı, bu da hamsinin soğuk su aramasına neden oluyor.”
- Tezgahlarda Marmara hamsisinin yer aldığını belirten Özen, “Marmara’da hamsi var. Orada yaz-kış her zaman hamsi bulmak mümkün. Ancak burada hamsi şu an için yok.” şeklinde konuştu.
Özen, havaların soğumasını umutla beklediklerini vurgulayarak, “İnşallah havalar soğuyunca hamsiye de kavuşacağız.” dedi.
“Hamsinin Bol Miktarda Avlanacağı Günü Sabırsızlıkla Bekliyoruz”
Yaklaşık 44 yıldır balıkçılık yapan Mehmet Üstün, palamut bolluğunun devam ettiğini aktardı. Üstün, havaların soğumasıyla hamsi avcılığına geçmeyi umduklarını belirtti:
- “Yavru hamsi çok ama sezona kadar ne olacağını bilemiyoruz.”
- Üstün, Marmara hamsisinin tezgahlarda yer aldığını ancak Karadeniz hamsisinin kendini daha geç gösterdiğini ifade ederek, “Hamsinin bol miktarda avlanacağı günü sabırsızlıkla bekliyoruz.” dedi.
“İnşallah Ekim Ayıyla Hamsi de Bol Olur, Vatandaş da Yer”
Balıkçı Gökmen Aydın, palamut bolluğunun devam ettiğine dikkat çekerek, “İnşallah bundan sonra da bol olur, vatandaş da yer. Palamut bittikten sonra hamsi fazlalaşmaya başlar. İnşallah hamsi de çıkar, vatandaş da yer.” dedi. Hamsi için havaların soğumasını beklediklerini ifade eden Aydın, “Karadeniz insanı için hamsi ve palamut vazgeçilmez. İnşallah ekim ayıyla hamsi de bol olur, vatandaş da yer.” şeklinde konuştu.
KAYNAK: AA